El té de Ceylán es muy popular, conocido entre los amantes del té por su rico sabor y aroma agradable. Este tipo de té es proveniente de la misma planta de donde se pueden realizar otros tipos de tés, pero este destaca en cuanto a su sabor y contenido de antioxidantes y por contener un número similar de nutrientes.
Algunos tipos de té de Ceilán están relacionados con diferentes beneficios para la salud, como la quema de grasas y un mejor control del azúcar en la sangre, además de la disminución de los niveles de colesterol. Descubre más acerca de los beneficios de este té.Descubre cuáles son los diferentes beneficios que trae para ti la guía definitiva del té de Ceylán.
¿Qué es el té de Ceylán?
Se conoce al té de Ceylán a un tipo de té producido en las tierras altas de Sri Lanka, antes conocido como Ceylán. Al igual que la mayoría de los tipos de té, está hecho de las hojas secas y procesadas de la planta del té, la Camellia sinensis. No obstante, este tipo de té contiene una mayor concentración de varios antioxidantes, como miricetina, quercetina y kaempferol. (Jeganathan et al., 2016).
El té de Ceylán tiene un sabor distinto a los otros tipos de tés, con notas de té con sabor a cítricos, esto se debe a las condiciones ambientales únicas en las que se cultiva.
Este tipo de té está disponible en las variedades oolong, verde, negra y blanca de Ceilán, que difieren según el procesamiento específico y los métodos de producción.
Beneficios del té de Ceylán
1. Ayuda a perder peso
Algunos estudios han demostrado que agregar té a la dieta diaria puede quemar grasa y aumentar la pérdida de peso. Una revisión a estos estudios informó que el té negro ayuda a reducir el peso corporal al bloquear la digestión y la absorción de grasa para reducir la ingesta de calorías. Esto se produce porque algunos compuestos en este tipo de té ayudan a activar una enzima específica involucrada en la descomposición de las células grasas que previene la acumulación de grasa (Pan, Gao y Tu, 2016).
Otro estudio realizado con la ayuda de 240 personas mostró que el consumo de extracto de té verde durante 12 semanas llevó a reducciones significativas en el peso corporal, la circunferencia de la cintura y la masa grasa. (Nagao, Hase y Tokimitsu, 2007).
2. Estabiliza los niveles de azúcar en sangre
El nivel alto de azúcar en la sangre tiene efectos muy perjudiciales para la salud, como dificultades en la pérdida de peso, fatiga y retraso en la cicatrización de las heridas. (Ramachandran, 2014).
Investigaciones realizadas indican que agregar ciertas variedades de té de Ceilán puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre constantes y prevenir efectos secundarios adversos. Por ejemplo, un pequeño estudio realizado en 24 personas mostró que beber té negro podía reducir significativamente los niveles de azúcar en la sangre en personas con y sin prediabetes. (Butacnum, Chongsuwat y Bumrungpert, 2017).
Otros estudios realizados mostraron que el consumo regular de té puede estar asociado con un menor riesgo de diabetes tipo 2. (Iso et al., 2006).
3. Mejora la salud del corazón
Las enfermedes cardíacas son unas de las más delicadas, estas representan aproximadamente el 31,5% de las muertes de las personas en todo el mundo (Benjamin et al., 2017).
Algunas variedades del té de Ceylán ayudan a disminuir los factores de riesgo para enfermedades del corazón y mejorar la salud del corazón. Algunos estudios encontraron que el té verde y sus componentes pueden reducir el colesterol total y LDL (malo), así como los triglicéridos, un tipo de grasa que se encuentra en la sangre (Kim et al., 2011).
Efectos secundarios del té de Ceylán
El té de Ceilán es muy seguro y saludable para la dieta de las personas cuando se consume con moderación, pero este contiene entre 14 y 61 mg de cafeína por porción, dependiendo del tipo de té.
La cafeína no solo puede ser adictiva para muchas personas, sino que también está relacionada con efectos secundarios como ansiedad, insomnio, presión arterial alta y problemas digestivos.
Para las mujeres embarazadas, se recomienda limitar el consumo de cafeína a menos de 200 mg por día, ya que la sustancia puede atravesar la placenta y aumentar el riesgo de aborto espontáneo o bajo peso al nacer. También puede interactuar con ciertos medicamentos, incluidos los para las afecciones cardíacas y el asma, así como los estimulantes y ciertos antibióticos.
Si te surgen dudas sobre el consumo del té de Ceylán, lo más recomendable es visitar a un médico nutricionista para que te aconseje en esta situación.
Referencias
- Benjamin, E., Blaha, M., Chiuve, S., Cushman, M., Das, S., Deo, R., Ferrenti, S… Muntner, P. (2017). Heart Disease and Stroke Statistics—2017 Update. Circulation. doi: 10.1161/CIR.0000000000000485
- Butacnum, A., Chongsuwat, R. y Bumrungpert, A. (2017). Black tea consumption improves postprandial glycemic control in normal and pre-diabetic subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled crossover study. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. doi: 10.6133/apjcn.112015.08
- Iso, H., Date, C., Wakai, K., Fukui, M., Tamakoshi, A. y JACC, Study Group. (2006). The relationship between green tea and total caffeine intake and risk for self-reported type 2 diabetes among Japanese adults. Annals of internal medicine. doi: 1016618952
- Jeganathan, B., Punyasiri, N,, Arachchi, A., Ranatunga, Abeysinghe, S., Gunasekare, K. y Bandara, R. (2016). Genetic Variation of Flavonols Quercetin, Myricetin, and Kaempferol in the Sri Lankan Tea (Camellia sinensis L.) and Their Health-Promoting Aspects. International Journal of Food Science. doi: 10.1155/2016/6057434
- Kim, A., Chiu, A., Barone, M., Avino, D., Wang, F., Coleman, CI. y Phung, O. (2011). Green tea catechins decrease total and low-density lipoprotein cholesterol: a systematic review and meta-analysis. Journal of The American Dietetic Assosiation. doi:
10.1016/j.jada.2011.08.009 - Nagao, T., Hase, T. y Tokimitsu, I. (2007). A green tea extract high in catechins reduces body fat and cardiovascular risks in humans. Obesity (Silver Spring). doi: 10.1038/oby.2007.176
- Pan, H., Gao, Y. y Tu, Y. (2016) Mechanisms of Body Weight Reduction by Black Tea Polyphenols. Molecules. doi:
10.3390/molecules21121659 - Ramachandran, A. (2014). Know the signs and symptoms of diabetes. Indian Journal of Medical Research. doi: 1025579136
