Por lo general, los viajes son realmente agotadores, especialmente cuando vas a cerrar un negocio o debes hacer escala en varios aeropuertos.
Los diferentes inconvenientes que se pueden presentar durante el camino (vuelos retrasados, pérdida de equipaje, esperas entre escalas, entre otras) podrían impulsarte a tomar decisiones incorrectas respecto a tu alimentación, como optar por unas patatas fritas o una hamburguesa en vez de una comida saludable. No obstante, para mantener tu cuerpo en forma y mantener la musculatura, lo mejor es que optes por snacks saludables.
Descubre los mejores snacks que puedes tomar cuando te vas de viaje.
8 snacks que puedes tomar cuando te vas de viaje
1. Garbanzos asados
Los garbanzos son uno de los alimentos más nutritivos para los seres humanos, debido a la complejidad de nutrientes que contiene (proteínas, fibra y carbohidratos complejos). Además, son fáciles de preparar, solo necesitarás un poco de sal y aceite de oliva.
Según Holley Grainger, experta en nutrición, la mejor opción para cuidar la alimentación durante un viaje es preparar previamente algunos alimentos y guardarlos en una pequeña cesta, de modo que no caigamos en la tentación de comprar cualquier comestible nocivo para nuestro organismo.
Por ello, preparar garbanzos asados y llevarlos en tu cesta es una gran opción cuando de snacks para viajar se trata.
2. Semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo se caracterizan por ser fundamentales en dietas para vegetarianos, especialmente por la gran cantidad de proteínas que puede contener. Además, proporcionan ácidos grasos y fibras, convirtiéndose en un alimento muy completo.
No obstante, aún si no eres vegano, las semillas de cáñamo puede ser una comida rápida para tus viajes, ya que fácilmente se puede convertir en polvo de proteína o ser rociadas sobre los alimentos.
Por último, si estás tienes miedo a consumirla por algún efecto psicotrópico, no te preocupes por ello: las semillas de cáñamo son la parte comestible de la planta, y no produce los efectos psicotrópicos que sí se encuentran en la hoja de cáñamo.
3. Verduras crudas y mantequilla de maní
Para nadie es un secreto los beneficios que aportan tantos las verduras como la mantequilla de maní natural (sin sustancias químicas añadidas), especialmente por las pocas calorías pero alto valor nutricional (proteínas, carbohidratos complejos y vitaminas).
Si necesitas un snack para llevar de viaje que sea crujiente y tenga excelente sabor, combinar verduras como la zanahoria y el apio (funcionando como chips) junto a una porción de mantequilla de maní (funcionando como crema para untar) tendrás una excelente opción para mantenerte en forma durante el viaje.
En otras ocasiones, también es factible combinar otros alimentos parecidos, tales como los frutos secos, guisantes, legumbres e incluso frutas como el mango. Todo depende de tus gustos y cuál sea la combinación que se adapte más a tus necesidades.
4. Té verde matcha
El té verde matcha, es una forma de té verde en polvo, utilizado generalmente en rituales japoneses. También se comercializa debido a sus múltiples beneficios medicinales y fácil consumo, pues, al igual que la mayoría de los tés, el té matcha suele venir en pequeñas bolsitas.
Para mantenerte hidratado durante tu viaje, puedes utilizar el té verde (además del agua común), especialmente si buscas incrementar tu metabolismo, bajar de peso o recibir sus efectos diúreticos.
Debido a que en algunos aeropuertos confiscan el agua, puedes llevar contigo algunas bolsitas de té matcha en el bolsillo o en tu equipaje de mano; sin duda alguna, es una gran opción frente a las gaseosas y jugos azucarados que se ofrecen en el avión.
5. Frutos secos
Probablemente los frutos secos son uno de los snacks saludables más utilizados, especialmente por su alto valor nutricional y facilidad de llevar bien sea en un empaque o en un envase portátil.
Frutos secos como el pistacho, los cacahuetes, las nueces y las almendras aportan grandes cantidades de fibras, grasas saludables y proteínas; incluso, ayudan a controlar la ansiedad y el apetito.
Por último, si te preocupa llevar una gran cantidad de frutos secos en tu bolso, puedes distribuirlo a través de pequeños empaques, de manera que no excedas de una porción individual de frutos secos.
6. Carne deshidratada
Si buscas una porción llena de proteínas y fibras, la carne deshidratada es la opción que requieres para tu viaje. No hay duda de que, cuando viajas, necesitas alimentos que no necesiten estar refrigerados y que además, sean ligeros y portátiles; por ello, llevar algunas tiras de pollo o carne deshidratadas son algunos de los mejores snacks para llevar de viaje.
Por lo general, la carne deshidratada es alta en sodio, por lo que combinarla con otros alimentos bajos en sodio como frutas y verduras podrían equilibrar la ingesta de sodio sin modificar los nutrientes que has consumido.
7. Chocolate negro
¿Quién se resiste a una barra de chocolate negro? Quizás, de todos los snacks, el chocolate sea tu preferido por su espléndido sabor junto a la cantidad de beneficios que proporciona a tu organismo.
Algunos estudios han logrado comprobar que el chocolate negro mejorar el estado de ánimo, disminuye la depresión y elimina la ansiedad en las personas. Además, también puede contribuir con la función cerebral, mejorando la capacidad de respuesta del cerebro, la creatividad y, por supuesto, la capacidad cognitiva.
No obstante, debes cuidar las cantidades. Una porción ideal para consumir chocolate negro es de 28 g, que tiene alrededor de 170 calorías.
8. Fruta
Si quieres estar hidratado durante un viaje, puedes optar por llevar algunas frutas como manzanas, plátanos, uvas y fresas. Además de ser deliciosas, la fruta puede aportar buenas cantidad de carbohidratos y otros nutrientes esenciales como las vitaminas y minerales.
Por otra parte, es importante que puedas mezclar dichas frutas con otros alimentos ricos en proteína, de manera que tengas una buena combinación de carbohidratos con proteína. Un ejemplo de ello sería mezclar manzanas con frutos secos, y en algunos casos, también podrías añadir yogur griego.
Conclusión
Independientemente de cuáles sean tus gustos, es importante que escojas snacks nutritivos que contribuyan a mantener un buen estado físico y mental.
Teniendo en cuenta el control de los alimentos en los aeropuertos, trata de llevar tus alimentos empaquetados según la porción que te corresponda.
Por último, ten siempre en mente tus objetivos, de esta manera será mucho más fácil resistir a la tentación de ingerir snacks nocivos para tu salud mientras viajas.
Referencia
- Patricia Bannan. «How to Snack Like a Nutricionist When You Travel». Para Livestrong [Revisado en febrero de 2017]
