El invierno puede ser una época algo pesada a la hora de prepararnos algo rico, y en muchos casos no sabemos qué es lo más recomendable consumir en esa época del año. Por ello, hemos escogido para ti los 5 mejores smoothies fáciles y rápidos de preparar, además de ser ricos en sabor y nutrientes.
Estos smoothies están basados en frutas como la naranja, uvas, arándanos, chocolate, fibra, y vegetales como la calabaza y las espinacas, los cuales te proporcionaran energía, vitaminas y minerales necesarias para tu cuerpo en la temporada de frío.
Descubre los 5 mejores smoothies para el invierno y fortalece tu organismo.
5 smoothies para el invierno
1. Smoothie bosque negro
Este smoothie es una verdadera delicia. Es rico en vitaminas y te proporciona mucha energía.
Ingredientes:
- 1 taza de cerezas congeladas.
- 1 ó 2 dátiles, dependiendo de la dulzura que desees.
- 1/4 taza de avena en hojuelas.
- 1 cucharada de semillas de chía.
- 2 cucharadas de cacao en polvo no endulzado.
- 1 taza (240 ml) de leche de almendras sin azúcar.
- 1 cucharada de tu proteína en polvo preferida (opcional).
- 1 o 2 puñados de espinacas (opcional).
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mézclalos hasta que estén suaves.
- Vierte en tu vaso y el resto del batido.
- Puedes guardarlo en el refrigerador, a medida que pase el tiempo, se pondrá más grueso y cremoso por el efecto de la chía.
2. Smoothie verde de frutas de invierno
Las uvas son poco convencionales en batidos, pero después que pruebes esta receta, no podrás resistirte a su sabor.
Ingredientes:
- 1/2 taza de yogurt griego.
- 1 taza de uvas verdes.
- 3 naranjas clementinas peladas.
- 2 tazas de espinacas.
- 2 cucharadas de semillas de chía (opcional).
Preparación:
- Coloca el yogur, las uvas, las naranjas y las espinacas en una licuadora y mézclalas hasta que estén suaves.
- Agrégale a la mezcla las semillas de chia en base a tu preferencia.
- Deja reposar durante al menos 10 minutos, y listo para beber.
3. Smoothie de naranja y arándanos
Con sólo cinco ingredientes (yogur, arándanos, jugo de naranja, banana y un puñado de hielo), prepárate a probar una explosión de sabor.
Ingredientes:
- 6 cubos de hielo.
- 170 g de yogur de vainilla (cualquier marca).
- 1/4 taza de arándanos frescos.
- 1/4 taza de jugo de naranja.
- 1 banana grande.
- Proteína en polvo (opcional).
Preparación:
- En una licuadora, agrega el hielo, el yogur, los arándanos, el jugo de naranja y banana.
- Agrega el polvo de proteína y mezcla durante 1 a 2 minutos.
4. Smoothie de calabaza
El consumo de calabaza trae numerosos beneficios a tu salud. Te proporciona vitamina A, ideal para mejorar tu vista, y te ayuda a bajar de peso entre otros. Este smoothie combina este y otros saludables ingredientes.
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar.
- 1/2 taza de puré de calabaza.
- 1 cucharadita de miel, néctar de agave o edulcorante de elección.
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo.
- 1/2 cucharadita de especias de pastel de calabaza.
- 1 banana mediana.
- 6 cubos de hielo.
Preparación:
- Cocina la calabaza por 30 minutos. Cuando esté blanda, haz un puré y deja enfriar.
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta que estén bien combinados.
- Sirve y disfruta de esta nutritiva receta.
5. Smoothie de bayas y chocolate
El polvo de la proteína de chocolate da a este smoothie un color y sabor rico, mientras que el yogur griego y las bayas congeladas intensifican su sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de bayas mixtas congeladas (frambuesas, moras y arándanos).
- 1/2 taza de yogurt griego sin grasa.
- 1 cucharada de proteína de chocolate en polvo.
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar.
- 2 tazas de espinacas.
- Cubos de hielo (opcionales).
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que quede suave.
- Añade el hielo, si se desea una textura más gruesa, y mezcla de nuevo.
Referencia
- Rachel Nussbaum. 7 Decadent Winter Smoothie Recipes. Para Greatist. [Revisado en enero 2017]
