Todos queremos despejar nuestra mente en algún momento, y que mejor manera de hacerlo que con unos ricos cócteles, los cuales puedes disfrutar al aire libre en compañía de amigos y familiares.
Si quieres hacer de tus fiestas únicas y muy agradables entonces debes poner en práctica estas recetas originales, donde se mezclan ingredientes naturales con exquisitos licores. Lo mejor de todo es que se preparan de manera muy sencilla y, por lo tanto, no necesitas ser un bartender profesional para realizarlas.
Disfruta de nuestros 6 grandiosos cócteles aptos para todo tipo de gustos.
6 recetas de cócteles para fiestas al aire libre
1. Crush de fresa
Este cóctel hará que todos tus sentidos sobre salten con su sabor único a fresas, donde se siente una agradable combinación entre lo agrio del licor y lo dulce de las frutas.
1.1 Ingredientes
- 1/4 gr de fresas.
- 10 ml de jugo de limón.
- 10 ml de jugo de lima.
- 8 ml de jarabe de goma o granadina.
- 3 hojas de jarabe de menta.
- 20 ml de licor de flor de saúco St. Germain.
- 15 ml de ginebra.
- 10 ml de amargo de ruibarbo.
- 20 ml Sparkling Rose.
- 1/5 g de hojas de menta.
- 1 cucharadita de ralladura de jugo de limón.
1.2 Preparación
- Llena un vaso con hielo picado, lo suficiente para cubrir todo el vaso por completo.
- En una coctelera mezcla las fresas, el jugo de limón y el jarabe de goma.
- Agrega la mente, el ruibarbo, ginebra y St Germain y llénalos con hielo.
- Agita las bebidas, luego agrega el cóctel en el vaso y procede a agregarle una capa de espuma de Bols Amaretto si lo deseas.
- Por último, adorna el vaso con una hoja de menta y ralladura de limón.
2. Feria Mundial
En esta ocasión te traemos una receta única en su estilo gracias al famoso whisky escocés de malta vivaz junto a ingredientes frescos como el pepino y el eneldo. Perfecto para un día caluroso al aire libre o para un día de playa.
2.1 Ingredientes
- 2 ramitas de eneldo fresco.
- 3 rebanadas de pepino fresco, preferiblemente en rodajas.
- 20 ml de jugo de lima.
- 15 ml de miel.
- 30 ml de whisky escocés de malta.
- 30 ml de ginebra.
2.2 Preparación
- Agrega todos los ingredientes a la coctelera junto con hielo.
- Agita antes de servir en el vaso lleno de hielo.
- Adorna el cóctel con algunas rebanadas de pepino.
3. Rosemary Royale
Este es un cóctel muy rico y digno de paladares exigentes, una bebida espumosa a base de vino espumoso seco que con un toque de ron y lima te dará esa sensación de frescura que todos esperan en un día con altas temperaturas.
31. Ingredientes
- 60 ml de ron.
- 20 ml de miel de romero.
- 20 ml de jugo de lima recién exprimido.
- 45 ml de vino espumoso, seco.
3.2 Preparación
- Agrega Brugal extra seco, miel de romero y el jugo de lima, luego cuela en un vaso con bastante hielo.
- Por último, agrega vino espumoso seco y decora con una ramita de romero.
4. Melón Faraglion
Te traemos la receta de un cóctel hermoso, tanto en lo visual como en el sabor. Cuenta con una paleta helada de sandía el cuál le da un toque estético único. Además, contiene sabores refrescantes muy suaves y frescos para paladares sensibles.
4.1 Ingredientes
- 40 ml de ginebra.
- 80 ml de agua de coco.
- 15 ml de jarabe de goma o granadina.
- 10 ml de jugo de lima.
- 1 paleta de sandía o patilla helada.
4.2 Preparación del cóctel Melon Faragnon
Mezcla los ingredientes en una coctelera, cuela y luego adorna el vaso con una paleta helada de sandía, así de simple. Por otro lado, para preparar el jarabe de hojas de Kaffir:
4.2.1 Ingredientes
- Hojas de cafre.
- Tazas de agua.
- Tazas de azúcar.
4.2.2 Preparación de hojas de lima de Kaffir
- Hierve el agua con las hojas de Kaffir y luego agrega la azúcar.
- Revuelve hasta que se disuelva y luego retíralo del fuego y espera a que se enfríe por completo.
5. Cóctel Incendio forestal del desierto
Como su nombre lo indica, este cóctel es único en su estilo ya que contiene ingredientes frescos como lo son la salvia del desierto y un toque de miel para endulzar tu día. Estos dos sabores juntos van muy bien con el complemente de frambuesas, melocotón y rosa turca. La bebida lleva un toque de ginebra seca y Chandon Rose.
5.1 Ingredientes
- 40 ml Dry Gin.
- 30 ml de miel pura virgen de salvia.
- 5 uvas.
- 10 ml jugo de limón recién exprimido.
- 60 ml de Rose.
- 1 ramita de lavanda.
5.2 Preparación del jarabe de arce y miel
- Utiliza una taza de miel ligera y hojas sabias.
- Pon a hervir una olla de agua, luego agrega salvia y miel y deja reposar por lo menos cinco minutos.
- Luego cuela la infusión con la ayuda de un filtro de café para limitar el sabor de la salvia.
5.3 Preparación del cóctel:
- Combina los ingredientes en un vaso.
- Agrega hielo y luego cubre con Chandon Rosé.
- Adorna el vaso con una ramita de lavanda del desierto.
- Por último, agrega las uvas congeladas.
6. Cóctel puertas del Edén
Prueba este cóctel al mejor estilo veraniego, con un sabor amargo pero con una textura muy suave perfecta para disfrutar en esas tardes calurosas, perfecto para servir en fiestas al aire libre.
Contiene ginebra de la mejor calidad «La Ford’s Gin» de estilo seco que combina a la perfección con licor de albaricoque.
6.1 Ingredientes
- 2 huevos grandes.
- 2 puntillas de mejorana.
- 20 ml de jugo de limón.
- 15 ml de jarabe de goma o granadina.
- 15 ml de Giffard Abricot du Rousillion.
- 45 ml de ginebra.
6.2 Preparación
- Agrega todos los ingredientes en una coctelera, luego pasa la bebida al vaso sin el hielo de la coctelera.
- Agrega hielo al vaso y adorna con una ramita de mejorana.
Conclusión
Si deseas pasarlo bien en tus fiestas junto con tus invitados, debes poner en práctica nuestras mejores recetas de cócteles, los cuales te serán muy útiles para esas celebraciones al aire libre donde lo que abunda aparte de la bebida es el calor.
Estos cócteles son perfectos para compartir sin remordimiento y muy buenos para la salud. Una perfecta combinación de ingredientes naturales con bebidas muy refinadas las cuales puedes conseguir de manera fácil. Seis cócteles qué darán mucho de que hablar a tus invitados, pero siempre de manera positiva.
Referencias
- Dan Dunn. 8 Cocktail Recipes Fresh From the Garden. Para Livestrong [Revisado en abril de 2018].
