Debemos quitarnos el pensamiento de que una dieta baja en calorías es aquella que nos ayudará a perder peso más rápido. Es cierto que los alimentos con mayor cantidad de grasa son altamente calóricos y con los que probablemente aumentemos de peso, pero también debemos saber la función principal de las calorías en nuestro cuerpo, antes de introducirnos a una dieta baja en éstas.
Las calorías son el combustible de nuestro cuerpo y la energía que nuestro cuerpo necesita para su correcto funcionamiento. Sin estas podemos sufrir un déficit calórico, trayendo como consecuencia la descomposición muscular y en algunos casos, incluso a la afectación de los órganos vitales.
Algunos alimentos altos en calorías son realmente buenos para perder peso. Descubre cuáles son.
5 alimentos altos en calorías para bajar de peso
1. Aguacate
Un tercio de aguacate contiene 80 calorías, así como también 20 vitaminas y minerales, más 3 g de fibra. Esta fruta alta en calorías está repleta de potasio y también es rica en grasas monoinsaturadas. Junto con la fibra, estas grasas te ayudan a mantenerte lleno por más tiempo, disminuyendo los antojos durante todo el día.
Una excelente manera de incorporar los aguacates a tu dieta, es que combines una ración de estos con un poco de huevo revuelto. Trata de consumirlos como desayuno para que tu cuerpo tenga todo el día para digerirlos y así te mantenga satisfecho por horas.
2. Yema de huevo
Si estás en la búsqueda de poder perder peso, optar por la clara de huevo en lugar de consumirlo entero puede parecerte una manera sencilla de poder ahorrarte algunas calorías, pero realmente no te ayudará a perder peso a largo plazo.
La yema de huevo contiene importantísimos nutrientes como vitaminas A, B. K. y colina- Estos compuestos propios de este alimento ayudan a mantener tu metabolismo apropiadamente y la salud con respecto a la glándula de la tiroides, ambos relacionados con la la función para poder perder peso.
Las yemas de huevo además son una de las grasas más nutritivas que puedes comer, así que busca otras áreas en tu dieta para reducir la ingesta de calorías y comer todo el huevo.
3. Lácteos enteros
Antes se decía que era mejor consumir lácteos bajos en grasas o sin ellas. Ahora, con nuevos estudios e investigaciones se ha comprobado que es justamente lo contrario.
Las personas que siguen una dieta con lácteos bajos en grasas tienden a engordar más que aquellas que consumen lácteos enteros. Esto puede ser porque en la grasa de la leche hay un ácido graso llamado ácido lineoleico conjugado (CLA), que mejora el proceso de la pérdida de grasa en el organismo. Además, la grasa extra de los productos lácteos enteros como el yogur completo, da una mejor sensación de saciedad, es decir, si consumimos este tipo de alimentos, tendemos a comer menos.
Por lo tanto, para bajar de peso te recomendamos consumir estos lácteos (sin azúcar) acompañado de frutas y nueces para mejorar su sabor y textura.
4. Nueces
La mejor opción para bajar de peso es comer nueces. Estos están cargados de proteínas, fibras, y grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que funcionan para hacernos sentir satisfechos por mucho más tiempo. Y lo mejor es que todos los tipos de nueces existentes son ideales para perder peso, si se consumen adecuadamente.
Las almendras y los pistachos son las mejores frutos secos para adelgazar. Contienen alrededor de 160 calorías: 23 en las almendras y 49 en los pistachos. Sin embargo, cuando se trata de comer este tipo de alimentos, es mejor comerlos en porciones de un cuarto de taza, para no comer en exceso.
5. Aceite de oliva
Las dietas mediterráneas son las mejores para perder peso y comer de forma equilibrada y saludable. En este sentido, el aceite de oliva es un elemento esencial de este tipo de dieta.
El aceite de oliva es un ácido graso poliinsaturado, lo cual significa que está repleto de omega-3 y omega-6 que ayudan a mejorar la inflamación y retención de líquidos (causa común del sobrepeso). Una cucharada tiene alrededor de 120 calorías, por lo que es mejor utilizarlo en ensaladas o para cocinar verduras.
De ahora en adelante puedes utilizarlo para preparar algunas recetas que te apetezcan, y lo mejor de todo es que mientras comes lo que te gusta (con un sabor exquisito), vas perdiendo peso.
Conclusión
No te dejes llevar por aquellos mitos antiguos que se refieren a las calorías procedentes de las grasas como malas o prohibidas para el cuerpo. Recuerda que:
- Las calorías son el combustible principal de nuestro cuerpo, lo que nos da energía.
- Si comes adecuadamente estos alimentos (en las porciones recomendadas), bajarás de peso y notarás el cambio en poco tiempo.
La mejor recomendación para bajar de peso con estos alimentos es que los combines con un poco de actividad física. Los resultados aparecerán mucho más rápidos de esta forma.
Referencia
- Bacharach, E. 5 High-calories foods you need to eat if you’re trying to lose weight. Para Bicycling [Revisado en Octubre de 2017]
