Comer un postre es uno de los placeres más ricos que existen en el mundo: te suben el ánimo y además te permiten compartir momentos especiales con amigos o seres queridos. Sin embargo, todos sabemos que consumir mucho azúcar trae diversas afecciones a la salud como obesidad, diabetes, aumento de peso e hipertensión arterial, entre otros.
Algunas investigaciones especifican que un adulto debe consumir hasta 24 gramos de azúcar al día para mantener los niveles estables, pero muchos de los dulces que encontramos en el mercado contienen el triple de esa cantidad.
Pensando en ti, investigamos sobre diversas compañías que ofrecen tipos de dulces que contienen 10 gramos o menos de azúcar por porción, a fin de que puedas consumir postres sin culpa alguna.
5 postres bajos en azúcar que te deleitarán
1. Tarta Hail Merry Miracle
Estas tartas tienen un sabor cremoso y sabroso. Es considerado un postre vegano, no contiene gluten y está libre de organismos genéticamente modificados.
Este postre contiene coco cremoso, harina de almendras baja en carbohidratos, jarabe de arce rico en minerales y castañas, las cuales son saludables para el corazón. Puedes disfrutar de sabores como el chocolate oscuro o ruibarbo de fresa.
Cada tarta tiene 100 calorías, 6 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 1 gramo de proteína y 3 gramos de azúcar.
2. Trufas French Broad
French Broad es una pintoresca fábrica de chocolate ubicada en Ashville, Carolina del Norte. La compañía se caracteriza por ser respetuosa con el medio ambiente y fabrica productos de chocolate de alta calidad de origen sostenible.
Las trufas vienen en una variedad de sabores únicos y naturales, tales como balsámicos de frambuesa, lavanda y miel. Además contienen ingredientes orgánicos y antioxidantes, con un 65% de cacao, chocolate negro, frambuesas locales, caña de azúcar y limón.
Las colecciones de menor cantidad de azúcar son la barra de chocolate de French Broad Perú, la cual contiene 8,4 gramos de azúcar por porción de 28 gramos, y la Barra de Costa Rica que sólo contiene 5,6 gramos de azúcar por porción de 28 gramos.
3. Arctic Zero Cookie Shake Ice Cream
Este delicioso helado tiene una cantidad pequeña de azúcar. Se prepara con agua, proteína de suero, azúcar de caña orgánico, fibra de caña de azúcar y fruto del monje, el cual es un buen antiinflamatorio. Tiene bajo contenido glucémico, no contiene transgénicos, y no tiene gluten ni lactosa.
Su sabor es similar al dulce Wendy’s Frosty, pero sólo contiene 35 calorías, 7 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra, 3 gramos de proteína y 5 gramos de azúcar por cada 1/2 copa.
4. The One Fudge
Especial para amantes del chocolate, la barra de un Fudge está elaborada con cacao y azúcar de coco.
Gabrielle Brick, especialista en nutrición, diseñó el postre sneakily el cual no sólo es sabroso, sino también sano, ya que tiene bajo contenido glicémico, además de ser orgánico y vegano.
Contiene 330 calorías, 23 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra, 5 gramos de proteína, y 10 gramos de azúcar.
5. Snackaroons
Un Snackaroon es una bolita de coco con sabor natural que podría ser un postre o un alimento saludable. Están elaboradas a base de coco y cacao, endulzados con agave y aromatizados con sal rosa del Himalaya.
Varían los ingredientes dependiendo del sabor que elijas, pero, en general, los Snackaroons tienen 140 calorías, 11 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 1 gramo de proteína y 7 gramos de azúcar.
Referencia
- Wofford, K. 10 Low-Sugar Desserts That Will Shock and Delight You. Para Livestrong [Revisado en Julio de 2017]
