Muchas personas quieren un cabello fuerte y saludable, especialmente a medida que pasa el tiempo.
El cabello crece alrededor de 1,25 cm por mes, y 15 cm por año. La velocidad a la que crece depende de factores como la edad, salud, genética y dieta.
Aunque no puedes cambiar factores como la edad y la genética, la dieta es un elemento sobre la que puedes tener el control. De hecho, poco ayudarás al cabello si consumes una dieta que carezca de los nutrientes apropiados para mantenerlo fuerte y sano. Además, mantener una dieta balanceada con los nutrientes correctos puede ayudar a promover el crecimiento del cabello, especialmente si estás experimentando su pérdida debido a una nutrición deficiente.
Por ello, conoce los 10 mejores alimentos para impulsar el crecimiento del cabello, y de esta manera mantenerlo saludable y fuerte por mucho tiempo.
10 alimentos muy buenos para hacer crecer el cabello
1. Huevos
Ingerir proteínas es importante para el crecimiento del cabello porque los folículos pilosos están compuestos principalmente de proteínas. Se ha demostrado que su carencia conlleva a su pérdida.
Los huevos son una gran fuente de proteína y biotina, dos nutrientes que pueden promover el crecimiento del cabello. La biotina es esencial para la producción de una proteína capilar llamada queratina. Es por ello que, a menudo, se comercializan suplementos de biotina para el crecimiento del cabello. La investigación también señala que consumir más biotina puede ayudar mejorar el crecimiento del cabello en personas con deficiencia de este nutriente. Sin embargo, la deficiencia de biotina es poco común si mantienes una dieta balanceada.
Los huevos también son una gran fuente de zinc, selenio y otros nutrientes saludables para el cabello.
2. Bayas
Las bayas están cargadas de compuestos beneficiosos y vitaminas que pueden acelerar el crecimiento del cabello. Esto incluye la vitamina C, que tiene fuertes propiedades antioxidantes.
Los antioxidantes pueden ayudar a proteger los folículos capilares contra las moléculas dañinas llamadas radicales libres. Estas moléculas están naturalmente en el cuerpo y el medio ambiente. Por ejemplo, 1 taza (144 g) de fresas proporciona un impresionante 141% de tus necesidades diarias de vitamina C. Además, esta vitamina C ayuda al cuerpo a absorber el hierro de la dieta.
Los niveles bajos de hierro, por su parte, pueden causar anemia, y se ha relacionado con la pérdida de cabello también.
3. Espinacas
La espinaca es un vegetal verde saludable con varios nutrientes como el folato, hierro y vitaminas A y C, todos los cuales pueden estimular al crecimiento del cabello.
La vitamina A ayuda a las glándulas de la piel a producir sebo. Esta sustancia oleosa humecta el cuero cabelludo para mantenerlo saludable.
Una taza (30 gramos) de espinaca proporciona hasta el 54% de las necesidades diarias de vitamina A. La espinaca también es una gran fuente de hierro, esencial para el crecimiento del cabello. El hierro, por su parte, ayuda a los glóbulos rojos a transportar el oxígeno por todo el cuerpo para ayudar a su crecimiento y reparación.
4. Pescado
El pescado, especialmente graso como el salmón, el arenque y la caballa, tienen nutrientes que promueven el crecimiento del cabello. Son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3, que se han relacionado con su crecimiento.
Un estudio en 120 mujeres descubrió que tomar un suplemento que contenga ácidos grasos omega-3 y omega-6 redujo la caída del cabello y aumentó la densidad del mismo. Otro estudio descubrió que tomar un suplemento de aceite de pescado reducía significativamente la caída del cabello y aumentaba su crecimiento. Sin embargo, se necesitarían más estudios para confirmar esta afirmación.
El pescado graso también es una gran fuente de proteína, selenio, vitamina D3 y vitaminas B, nutrientes que pueden ayudar a la salud del cabello.
5. Batatas
Las batatas son una gran fuente de betacaroteno. El cuerpo convierte este compuesto en vitamina A, que está vinculada a la buena salud del cabello. Una batata mediana (114 gramos) contiene suficiente betacaroteno para proporcionar más de cuatro veces las necesidades diarias de vitamina A.
La investigación ha demostrado que la vitamina A promueve la producción de sebo, el cual mantiene el cabello saludable. Además, esta vitamina podría acelerar la tasa de crecimiento del cabello, al tiempo que evita el deterioro de otros folículos capilares.
6. Nueces
Las nueces contienen una variedad de nutrientes, necesarios para la salud del cabello. Por ejemplo, alrededor de 28 gramos proporciona un 37% de las necesidades diarias de vitamina E. También ofrecen una amplia variedad de vitaminas B, zinc y ácidos grasos esenciales.
Una deficiencia en cualquiera de estos nutrientes se ha relacionado con la pérdida de cabello. Además, las nueces se han relacionado con una amplia variedad de otros beneficios para la salud, incluidos la reducción de la inflamación y un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
7. Semillas
Las semillas tienen una gran cantidad de nutrientes relativamente con pocas calorías. Muchos de estos también pueden estimular la salud del cabello. Incluyen vitamina E, zinc y selenio.
Por ejemplo, 28 g de semillas de girasol proporciona casi el 50% de las necesidades diarias de vitamina E, con una amplia variedad de vitaminas B. Ciertas semillas como las de chía y las de lino proporcionan ácidos grasos omega-3.
Por lo tanto, para obtener la variedad más amplia de nutrientes de esta clase de alimentos, lo mejor es consumir una mezcla de semillas.
8. Pimientos dulces
Los pimientos dulces son una excelente fuente de vitamina C. De hecho, un pimiento amarillo proporciona casi 5,5 veces más vitamina C que una naranja.
La vitamina C impulsa la producción de colágeno, que fortalece el cabello. También es un fuerte antioxidante, que protege el cabello contra el estrés oxidativo.
9. Ostras
Las ostras son una de las mejores fuentes alimenticias de zinc. El zinc es un mineral que mantiene el ciclo de crecimiento y reparación del cabello, y su carencia puede promover el efluvio telógeno, una forma común pero reversible de pérdida de cabello causada por la falta de nutrientes en la dieta.
La investigación ha demostrado que tomar un suplemento de zinc puede revertir los efectos de la pérdida de cabello causada por una deficiencia de zinc. Sin embargo, tomar demasiado también podría conllevar a su pérdida. Es por eso que obtener zinc de alimentos como las ostras puede ser mejor que tomar suplementos.
10. Frijoles
Los frijoles son una gran fuente de proteína de origen vegetal, que es esencial para dar fuerza al cabello.
Al igual que las ostras, los frijoles son una buena fuente de zinc que estimula el crecimiento del cabello y el ciclo de reparación. Por ejemplo, una porción de 100 gramos de frijoles negros proporciona 7% de las necesidades diarias de zinc. También ofrece muchos otros nutrientes saludables para el cabello como hierro, biotina y ácido fólico.
Además de todos estos beneficios, los frijoles son altamente versátiles y de bajo costo, lo cual hace fácil su adición a la dieta.
Referencia
- Raman, R. The 14 Best Foods for Hair Growth. Para Healthline [Revisado en mayo de 2018]
